ВИТАМИН РР (никотиновая кислота) обеспечивает дыхание клеток организма, снижает уровень холестерина в крови, участвует в расщеплении жиров, нормализует состояние кожи и слизистых. ПОСЛЕДСТВИЯ ДЕФИЦИТА: головокружение и бессонница, воспаление языка, шелушение губ. СКОЛЬКО НУЖНО: 15-25 мг. в сутки. ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: ниацин при варке переходит в воду, в которой готовятся продукты, используйте эту воду для соусов, супов, подливок. ВИТАМИН Р (рутин) усиливает биологический эффект витамина С, уменьшает проницаемость капилляров. СКОЛЬКО НУЖНО : суточная потребность 25 мг. ВИТАМИН Н (биотин) улучшает состояние кожи, волос, ногтей, обмен жиров и аминокислот в организме, обеспечивает нормальное функционирование нервной системы. ПОСЛЕДСТВИЯ ДЕФИЦИТА: сухость и шелушение кожи, дерматит рук, ног, отечность языка. СКОЛЬКО НУЖНО: 0,15-0,3 мг. каждый день. ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: длительно употребление большого количества сырых яиц может привести к дефициту в организме витамина Н, так как белок яиц (авидон) мешает усвоению этого витамина
К чему может привести дефицит витамина В?
This content is created by the open source Your Priorities citizen engagement platform designed by the non profit Citizens Foundation